No.183/2024年7月1日【湯】 真夏日の酸辣湯麺(スーラータンメン)すすりつつ火で火をすすぐランチ休憩

乃上あつこ

暑い時は冷たい素麺や冷やし中華がおいしい。でも時には暑いからこそ、熱くて辛いものを欲する。火は水によって消されるが、火は火によって宥められることもある。仕事でイライラが募った日のランチには、酸辣湯麺がふさわしい。食べ進めると汗が出てきて、スッキリと気分転換ができる。アイスコーヒーで口の中を鎮めて、午後の仕事に取り掛かる。

作者/乃上あつこ(のがみあつこ)

1976年、横浜市生まれ。東京女子大学文理学部卒。中国留学を経て現在は銀座の美容施設に勤務。2014年から短歌を始め、第三十一回玲瓏賞受賞。現在は玲瓏、現代短歌南の会「梁」、牧水研究会に所属。

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