No.410/2025年2月13日【肌】 あたたかくふくらみのある純米の人肌の燗にホワイトアウト

あたたかくふくらみのある純米の人肌の燗にホワイトアウト

この冬の雪国のホワイトアウトは大変だった。私の方のホワイトアウトはのんきで申し訳ない。日本酒は熱燗から冷酒までさまざまに温度によって愉しめる。私は常温が好きだが、季節や料理によって燗をつけたり、冷やしたりする。いずれにしても純米酒はうまい。人肌燗のお酒を口に含んだとき、味覚に集中すべく目を瞑ると、極上の世界に入りこんで一切が見えなくなる。乃上さんのガトーショコラもおいしそうだ。わたしは以前は甘いものはほとんど食べなかったが、今は和風洋風どちらも好きで食べる。年をとって口がいやしくなったらしい。

作者/伊藤一彦（いとうかずひこ）

1943年、宮崎市生まれ。「心の花」会員。「現代短歌　南の会」代表。若山牧水記念文学館長。読売文学賞、寺山修司短歌賞、迢空賞、斎藤茂吉短歌文学賞など受賞多数。